Archive for dicembre, 2009
CAPODANNO 2009
martedì, dicembre 1st, 2009CAPODANNO 2009 Antipasti Tartara di fassone Cotechino artigianale con patate rosse Petto d’anatra marinato alle erbe Panbrioche con mousse di trota affumicata Flan di zucca con crema di erborinato Primi Ravioli di Seirass su crema di porri e patate Vellutata di carciofi all’olio di noci Secondi Cervo in umido Rollè di coniglio alle verdure e [...]






