Archive for ottobre, 2007
PROGRAMMA DI OTTOBRE
venerdì, ottobre 5th, 2007VEN 5 SAB 6 DOM 7 SELVAGGINA Pappardelle al ragù di lepre, bocconcini di cervo, coscia di cinghiale al forno, terrina d’anatra alla frutta.. VEN 12 SAB 13 DOM 14 OMAGGIO ALLA LIGURIA Il Fornel incontra le specialità della cucina regionale ligure… Trenette al pesto tradizionale, pansotti alle erbe, buridda alla savonese, frittelle di baccalà [...]